به گزارش شهریار، این جشنواره با مشارکت شهرداری منطقه ۳ و با حضور تولیدکنندگان و فعالان حوزه محصولات بومی از شهرها و مناطق کلیبر، خداآفرین و هوراند، فرصتی برای معرفی بخشی از ظرفیت‌های کشاورزی و اقتصادی منطقه قره‌داغ و آشنایی شهروندان تبریزی با محصولات شاخص این خطه فراهم کرده است.
در این رویداد، انواع سماق، زغال‌اخته و فرآورده‌های مرتبط با این محصولات در معرض دید و عرضه قرار گرفته و شهروندان می‌توانند ضمن آشنایی با شیوه تولید و فرآوری محصولات، با تولیدکنندگان و عرضه‌کنندگان محلی نیز ارتباط مستقیم داشته باشند.
برگزاری این جشنواره در فضای تاریخی عمارت کلاه‌فرنگی، جلوه‌ای متفاوت به این رویداد بخشیده و در کنار معرفی محصولات بومی، ظرفیت‌های فرهنگی، گردشگری و اجتماعی منطقه قره‌داغ را نیز به شهروندان و بازدیدکنندگان معرفی می‌کند.
هدف از برگزاری این رویداد، تقویت اقتصاد محلی، حمایت از تولیدکنندگان، معرفی محصولات بومی و ایجاد زمینه برای توسعه بازار فروش فرآورده‌های کشاورزی مناطق مختلف آذربایجان شرقی عنوان شده است.
حضور تولیدکنندگان از مناطق قره‌داغ در قلب تبریز، فرصتی است تا بخشی از عطر، طعم و رنگ طبیعت این منطقه در فضای باغشمال جاری شود؛ جایی که سماق سرخ و زغال‌اخته قرمز، روایتگر بخشی از فرهنگ، طبیعت و دسترنج مردمان قره‌داغ هستند.